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고기잡채
초급

고기잡채

레시피 ID: 6994161 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

요즘들어 자주 눈이 오고있답니다. 그래서 밖에도 나갈수 없어서 맛있는 음식이라도 만들고 싶어서 고기잡채를 만들었습니다.

태그

#고기잡채 #잡채 #야채잡채 #만개의레시피 #만개의쉐프

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    적당량
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 설탕
    적당량
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 시금치
    약간
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 소고기
    100 g
  • 🍽️ 후춧가루
    적당량
  • 🍽️ 파프리카
    약간
  • 🍽️ 당면
    4 인분

조리 순서

1

고기잡채를 소개합니다.

조리 과정 1
2

소고기는 잡채용으로 준비한후 밑간을 한후 완전히 볶아주세요.

조리 과정 2
3

양파,당근,파프리카를 채썰어서 준비한후 모두 볶아주세요.

조리 과정 3
4

당면을 삶아준후 볶아놓은 야채들과 함께 버무려 주세요.

조리 과정 4
5

통깨,설탕,참기름,후춧가루,간장을 넣어서 함께 버무려주세요.

조리 과정 5
6

고기잡채가 맛있게 만들어졌습니다.

7

고기듬뿍 넣어서 더 맛있는 잡채입니다.