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아무나

삼겹살덮밥,삼겹살플레이트

레시피 ID: 6855080 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

삼겹살에 소금+후추로 밑간을 해둔다.

밑간해 놓은 삼겹살을 구워준다. 센불에서 노릇하게

구운 고기는 기름을 제거하고~ 적당한 크기로 썰어 준비

팬에 버터 1을 녹이고~

간장2,다진마늘2,미림2,커피가루1을 넣고 볶아준다 커피가루 없음 생략가능 집에 다진 생강있음 살짝 넣어주세요. 없음 패스~

청주 1/2컵 그리고 구워놓은 삽겹살을 넣고~

올리고당1,통깨,후춧가루를 넣고 잘 섞어 마무리 해준다. 마지막에 파 또는 부추를 넣어도 좋아요. 전 부추를 넣었습니다.

그릇에 밥을 담고 볶아 놓은 삼겹살을 올려 주면 완성 전 구워먹다 남은 고기 몇줄로 만들어 보았는데요. 푸짐하게 만들어서 온가족이 함께 드셔도 좋을것같아요. 잘 익은 김치,깍두기랑 드심 꿀맛!