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아무나
감자요리 / 감자 스크램블 에그
레시피 ID: 6945384
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
감자 스크램블 에그입니다.
02:38초 부터 보세요.
02:38초 부터 보세요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금1 꼬집
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 식용유3 Ts
-
🍽️ 감자2 개
조리 순서
1
감자는 껍질을 제거한다.
2
껍질을 제거한 감자는 얇게 채 썰어 준다.
3
채 썬 감자는 그릇에 담는다.
4
감자에 소금을 넣고 전분물이 나올 때까지 섞는다.
5
전분물이 나오면 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
6
계란은 풀어서 준비한다.
7
프라이팬에 식용유, 감자를 넣고 약불에서 볶는다.
8
감자가 익으면 프라이팬 한쪽으로 밀고, 계란을 넣어 스크램블 한다.
9
감자와 계란을 한 번 더 섞고 불을 끄고 참기름을 넣고 섞는다.