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초급
햄반찬 햄참치볶음 황금레시피(feat. 미치게 맛있는조합..)
레시피 ID: 7062836
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
개인적으로 햄을..엄청 좋아 하는편입니다.
그런데...갑자기 떠오른 레시피...가 참치를 햄볶을때 양념으로 써볼까??라는 생각이 들었어요.
그래서 대충 양념을 생각하고..그래 이조합이면 대충 만들어도 맛있겠지..
라는 생각으로 한번 만들어보겠습니다.
햄반찬 햄참치볶음 시작하겠습니다.
그런데...갑자기 떠오른 레시피...가 참치를 햄볶을때 양념으로 써볼까??라는 생각이 들었어요.
그래서 대충 양념을 생각하고..그래 이조합이면 대충 만들어도 맛있겠지..
라는 생각으로 한번 만들어보겠습니다.
햄반찬 햄참치볶음 시작하겠습니다.
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재료
주재료
-
🍽️ 간장2 스푼
-
🍽️ 대파조금
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 물300 ml
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
-
🍽️ 고추가루1 스푼
-
🍽️ 설탕1 스푼
-
🍽️ 후추1/2 스푼
-
🍽️ 굴소스1 스푼
-
🍽️ 고추장1 스푼
-
🍽️ 식용유3 스푼
-
🍽️ 버터15 g
-
🍽️ 카레가루1/2 스푼
-
🍽️ 캔참치150 g
-
🍽️ 햄500 g
조리 순서
1
설탕(1스푼)▶카레가루(반스푼)▶고추가루(1스푼)▶다진마늘(1스푼)을 빈그릇에 넣어 줍니다. 설탕(1스푼),카레가루(반스푼),고추가루(1스푼),다진마늘(1스푼)
2
간장(2스푼)▶고추장(1스푼)▶굴소스(1스푼)▶캔참치(150g)를 넣고 잘 섞어 준비합니다. 간장(2스푼),고추장(1스푼),굴소스(1스푼),캔참치(150g)
3
양념장이 준비되면 재료준비는 끝입니다...(참치는 양념장에 들어가서 원래 없어야 하지만...)
4
양파(1개)는 잘게 썰어줍니다. 양파(1개)
5
햄(500g)은 한입크기로 썰어줍니다. 햄(500g) 개인의 취향에 따라서 햄 써는 크기를 조절해주세요.
6
준비된 팬에 식용유(3스푼)을 넣고 예열해 줍니다. 식용유(3스푼)
7
잘썰어둔 햄을 한번 볶아(3분정도)줍니다.
8
손질된양파 대파(조금) 을 넣고 양파,대파가 노릇해질때 까지 볶아줍니다. 대파(조금)
9
양파, 대파가 어느정도 노릇해지면 후추(반스푼) 준비된 양념을 전부 넣고 볶아줍니다. 후추(반스푼) 강불->중약불 불은 양념이 타지 않게 살짝 줄여주세요.
10
햄에 양념이 어느정도 섞이면 물(300ml)▶버터(15g)을 넣고 강불로 팔팔 끓여줍니다. 물(300ml),버터(15g) 중약불->강불
11
수분이 어느정도 날라가면 준비된밥에 올려서 같이 먹으면 끝이 납니다.