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아무나
두리문 돼지고기 야채볶음 요리 만드는 법
레시피 ID: 7060245
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지고기를 야채와 잘 볶아서 맛있게 먹을 수 있는 돼지고기 야채볶음~~
태그
#두리문
#돼지고기야채볶음
#돼지고기
#야채볶음
재료
주재료
-
🍽️ 대파약간
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 양배추1/5
-
🍽️ 진간장3 숟가락
-
🍽️ 꽃소금조금
-
🍽️ 돼지고기1 접시
-
🍽️ 원당조금
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
프라이팬
숟가락
볶음주걱
조리 순서
1
돼지고기는 앞다리살입니다. 한 접시(중간 사이즈)를 넣었습니다. 중불로 돼지고기를 먼저 볶습니다. 후추, 원당 조금, 꽃소금 조금을 넣습니다. 프라이팬 , 볶음주걱
2
양배추 조금을 썰어서 식초물에 씻습니다. 도마 , 조리용나이프
3
그리고 양파, 청양고추, 대파를 썰어서 준비합니다.
4
돼지고기에 양배추 넣습니다. 다른 야채들도 다 넣습니다.
5
다진 마늘 1숟갈 넣고, 진간장 2숟갈을 넣고 간을 합니다. 처음에는 간을 다 맞추지 않아요. 숟가락
6
돼지고기, 야채를 다 넣고 뚜껑을 닫고 고기가 익을 때까지 둡니다. 중불에서요. 한 번 익혔기 때문에 금방 익어요.
7
고기가 다 익었다면 간을 맞춥니다. 본인의 식성에 맞게 맞춥니다.
8
통깨로 마무리를 합니다. 돼지고기 야채볶음 완성입니다.