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아무나

순대볶음..

레시피 ID: 7033417 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

백 종원쌤의 양념레시피 활용하여 만들었는데 너무 맛있어요.

도마 조리용나이프 조리주걱 계량스푼 접시 프라이팬 소스볼

대파는 4cm 길이로 자른후 반으로 잘라줘요. 도마 , 조리용나이프

양파는 좀 도톰하게 채 썰어요. 양파 손질법

깻잎은 깨끗이씻어 꼭지를 잘라내고 4등분해요. 깻잎 손질법

청양고추는 어슷 썰어요.

순대는 먹기좋은 크기로 썰어요.

물 100ml 간장 4큰술 마늘2큰술 고추가루 3큰술 설탕2큰술. 고추장 1작은술 소스볼 , 계량스푼

후추 톡톡톡 넣어 양념을 만들어요.

팬에 식용유 3큰술 두르고 양파를 넣어 볶아요. 프라이팬 , 조리주걱

양파가 투명해지면 대파를 넣어 볶아요.

양념장을 넣고 들깨가루 3큰술 넣어 버무려요.

순대를 넣어 약불에서 익혀요.

깻잎.청양고추 넣고 살살 섞어주면 완성..!!