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![[건새우볶음] 보리새우로 건새우볶음 만들기 -양싸](/assets/img/b2.jpg)
아무나
[건새우볶음] 보리새우로 건새우볶음 만들기 -양싸
레시피 ID: 6851571
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
보리새우.. 사실 천연조미료 새우가루 만들라고 샀는데
급 볶아먹고싶어져서.. ^^
그래서 간단하게 볶았어요.
가끔.. 예랑이바 새우깡처럼 집어먹곤하죠..
저도 가끔 그냥 먹기도해요.
짭짤하고 달달해서요 ^^
급 볶아먹고싶어져서.. ^^
그래서 간단하게 볶았어요.
가끔.. 예랑이바 새우깡처럼 집어먹곤하죠..
저도 가끔 그냥 먹기도해요.
짭짤하고 달달해서요 ^^
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 다진마늘1 ts
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 들기름1 ts
-
🍽️ 보리새우1 봉지
-
🍽️ 깨약간
조리 순서
1
새우를 마른팬에 약불로 한번 볶아주세요. 눅눅하면 맛이없으니 수분은 훅 ~ 날려버리자구요. 그리고 볶으면 다리랑 수염이 파삭 파삭 떨어지는데 체에 한번 털어주셔도되고 귀찮으면 안털고 양념섞어 볶으셔도 되요^^
2
간장 2T, 설탕 1T, 다진마늘 1ts, 깨를 섞어 양념을 만들어주세요.
3
볶아놓은 새우에 청양고추 2개를 얇게 썰어 넣고(취향이니 안넣으셔도 됨.) 만들어놓은 양념을 넣어 약불에서 잘 섞이게 볶아주세요. 마무리로 들기름 1ts넣고 살짝 볶아주세요. 바삭~ 한 느낌이 나면 바로 불 꺼주세요. 양념만 잘배면 됩니다. 오래볶으면 새우가 타요~!!
4
밥반찬으로도 좋고 그냥 먹어도 좋고 (비밀인데.. 맥주랑 먹음 꿀맛♡)
