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초급
국물떡볶이 황금레시피
레시피 ID: 6137719
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
집에서도 홍대 국물떡볶이집 못지않게 만들 수 있는 국물떡볶이 레시피입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 멸치육수적당량
-
🍽️ 설탕2 T
-
🍽️ 다진파적당량
-
🍽️ 고추장2 T
-
🍽️ 카레1 T
-
🍽️ 떡적당량
-
🍽️ 오뎅적당량
-
🍽️ 당면사리적당량
-
🍽️ 스파이시가루1 T
조리 순서
1
멸치는 끓는 물에 넣어 멸치육수를 준비한다.
2
준비된 멸치육수에 다진 마늘, 다진 파를 넣어준다. 고추장 2스푼을 넣어 끓여준다.
3
떡이랑 오뎅을 넣고 끊여준다. 당면까지 넣어서 5~10분정도 팔팔 끊여준다. 이때 설탕 2스푼 넣고, 스파이시 가루와 카레가루를 1스푼 넣어 끓여준다.
