당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
머위대들깨볶음 제철나물 살캉하게 머위대나물볶음 만들기
레시피 ID: 6979634
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
봄이면 언니 시댁에서 한아름 따서 보내주시던 머위대!!
언니가 볶아서 주던 것만 먹어본 제가 이번엔 직접 삶고 볶아본 머위대들깨볶음입니다. 짧쪼름하면서 고소한 머위대들깨볶음 봄철 밥도둑인 머위대들깨볶음 한 번 만들어 볼까요??
언니가 볶아서 주던 것만 먹어본 제가 이번엔 직접 삶고 볶아본 머위대들깨볶음입니다. 짧쪼름하면서 고소한 머위대들깨볶음 봄철 밥도둑인 머위대들깨볶음 한 번 만들어 볼까요??
태그
#봄나물
#머위대
#제철나물
#머위대들깨볶음
#들깨가루
#들깨가루요리
#다이어트
#다이어트반찬
#무기질
재료
주재료
-
🍽️ 소금3 꼬집
-
🍽️ 들깨가루2 T
-
🍽️ 참치액2 T
-
🍽️ 물150 ml
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 들기름1 T
-
🍽️ 식용유약간
-
🍽️ 삶은 머위대500 g
조리 순서
1
팬에 식용유를 두르고 삶은 머위대를 넣고 볶는다.
2
1에 다진마늘 1T, 소금 3꼬집을 넣고 중불에서 볶는다. 중불
3
2에 참치액 2T를 넣고 볶는다. 중불
4
3에 물 150ml를 넣고 뚜껑을 덮은 후 충분히 익힌다. 중불
5
충분히 익힌 머위대에 들깨가루 2T를 넣고 볶는다. 약불
6
마지막에 들기름 1T로 마무리한다. 약불