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아무나
황태볶음 만드는법~아몬드황태채 고추장볶음
레시피 ID: 6996146
•
2025.10.14
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
황태볶음 만드는법~아몬드황태채 고추장볶음
태그
#황태볶음
#황태요리
#황태채요리
#황태채볶음
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1/2 t
-
🍽️ 간장1/2 t
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 올리고당1 t
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🍽️ 식용유1 T
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🍽️ 쪽파약간
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🍽️ 생강술1 T
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🍽️ 황태채50 g
-
🍽️ 아몬드30 g
필요한 조리도구
조리주걱
프라이팬
주방가위
완성접시
조리 순서
1
황태채 강원도 덕장에서 말린 황태채 속초가면 꼭 사온다죠~
2
물에 슬쩍 헹구어 물기를 꼭 짜주고 먹기좋게 잘라요~ 이때~ 가시가 있으면 제거하구요~ 주방가위 , 프라이팬
3
팬에 식용유 두르고 들기름,참기름 다 됩니다. 수분이 날라가게 노릇하게 볶아요~ 잠시 꺼내두고
4
황태 볶은 팬에 양념재료넣고 살짝 끓으면
5
볶아논 황태넣고 달달~ 조리주걱
6
아몬드 슬라이스 넣고 볶고~ 전자레인지에 1분 정도 구워서 넣으면 더 좋아요~
7
단맛이 모자라면 올리고당 조금 넣고~ 통깨, 참기름 두르고 쪽파 송송 얹어요~
8
매일먹어도 맛난 황태볶음 완성접시