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초급
백종원 떡볶이 만들기
레시피 ID: 6826496
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
마리텔에서 기름떡볶이와 같이 선보였던 백종원 떡볶이~
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 숟가락
-
🍽️ 대파1/2 컵
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🍽️ 물2 컵
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🍽️ 설탕3 숟가락
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🍽️ 떡2 컵
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🍽️ 고추장 듬뿍1 숟가락
-
🍽️ 굵은고춧가루1/2 숟가락
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🍽️ 고운고춧가루1 숟가락
조리 순서
1
떡 소복히 2컵과 물 2컵을 부어 끓여요~ 설탕도 2수저 넣어주세요.
2
고추장 듬뿍 1수저, 간장 2수저를 넣어요.
3
대파넣고 고운 고춧가루 1수저와 식감과 색감을 위해 굵은 고춧가루 반수저를 넣어 중불에서 졸여주어요.
4
한번씩 저어주면서 졸여요. 그동안 옆에선 떡볶이에 곁들일 달랑 당면 하나만 들어간 분식집만두를 튀겨요.
5
깻잎 채썰어 떡볶이 위에 올려 마무리~
