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중급

크림스파게티 맛있게 만드는법

레시피 ID: 6712430 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

중급

카테고리

한식

오늘은 진짜 맛있어도 너무 맛있는 크림스파게티 비법을 알려드릴거예요.

재료를 준비해 주세요. 베이컨도 잘게 썰어주시고, 한 두어장 정도는 데코용으로 바짝 구워서 놔두시고요 모짜렐라는 정말 있어도 되고 없어도 됩니다.

일단. 버터10g 정도와 다진마늘 또는 편마늘을 넣고 버터없으시면 오일로 하심되요.

.갈색이 날때까지 볶아주세요.

그럼 이제 준비한 재료를 넣고 양파가 투명하게 익을때까지 또 볶아주세요.

그리고 이제 준비한 생크림 500ml 와 우유 250ml도 같이 넣어서 약불에 은근히 졸여 주시는거예요.

야채가 위로 둥둥 뜨면서 어느정도 걸쭉하고 졸여졌다 싶으면 이제 소금 한꼬집 정도와 후추를 솔솔솔 뿌려 간을 맞춰주세요.

소스 졸여주실 동안은 면을 삶아 주시는데요 팔팔 끓는 물에 면 넣으시고 8~9분정도 삶아 주심 되요.

소스를 약불에 살살 졸이는 동안이랑 면삶는 시간이랑 거의 맞거든요. 그럼 면 건져서,

살짝 한번 끓여서 준비한 모짜렐라도 넣고 저어서 드심되요.