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초급

필리치즈스테이크. 든든한 불고기치즈샌드위치

레시피 ID: 6912774 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

필리치즈스테이크는 미국 필라델피아의 명물인데요, 소고기, 양파, 치즈 등을 핫도그빵에 듬뿍 넣은 샌드위치에요. 이름은 스테이크지만 손으로 들고 먹는 샌드위치랍니다.
이 레시피에서는 양념한 불고깃감을 활용해서 쉽고 간단하게 만들었습니다.

불고기는 샌드위치 사이에 넣어 먹는 거니 먹기 편하도록 잘게 잘라줍니다. 완전 해동된 상태보다 약간 얼어있는 상태에서 자르면 편해요.

양파는 슬라이스해서 오일을 두르고 갈색이 나도록 천천히 볶습니다.

양파가 갈색이 나고 부드러워지면 불고깃감을 넣고 함께 볶습니다.

통후추도 갈아서 뿌려주고 치즈를 반만 넣어 섞어줍니다. 치즈가 녹아서 불고기에 엉겨붙어 감칠맛이 더해집니다.

빵 사이에 불고기와 양파를 듬뿍 넣어줍니다.

나머지 치즈를 솔솔 뿌려주면 끝.