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아무나
꽈리고추 맛살볶음
레시피 ID: 6959054
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
쉽고 간단한 반찬
태그
#맛살
#꽈리고추
#꽈리고추볶음
#맛살볶음
#밥반찬
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 다진마늘1/2 스푼
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 굴소스1 티스푼
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🍽️ 올리고당약간
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🍽️ 꽈리고추7 개
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🍽️ 맛살5 줄
조리 순서
1
꽈리고추 꼭지를 따고 깨끗이 씻은 후 3등분 정도 어슷 썰어 물에 한두번 헹궈 고추씨를 제거한다
2
소쿠리에 건져 물기를 뺀다
3
맛살 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어준다
4
팬에 꽈리고추 담고 간장,카놀라유 둘러 볶아준다
5
고추에 숨이 죽으면 맛살 넣어 볶아준다
6
다진마늘반스푼,올리고당 약간,굴소스 티스푼1 넣고 볶는다
7
마무리로 통깨 뿌려 휘리릭~ 볶아 그릇에 담아낸다