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초급

초간단 불고기레시피 (소불고기 불고기양념)

레시피 ID: 7032888 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

고기반찬하면 빠질 수 없는 소불고기입니다.양념만드는 과정이 쉽고 간단하다보니 언제든지 뚝딱 만들 수 있습니다

믹서기 도마 조리용나이프 볼 키친타올 조리용스푼 접시 프라이팬 밀폐용기

양파와 마늘은 깨끗하게 씻어 듬성듬성 썰어준다 도마 , 조리용나이프

썰은 양파와 마늘을 믹서기에 넣는 다 믹서기

볼에 갈은 양파와 마늘을 넣고 불고기양념을 모두 넣어준다 볼 , 조리용스푼

양념을 고루 섞어준다

소고기는 키친타올에 올려 핏물을 빼준다 키친타올

핏물을 뺀 소고기를 양념장에 넣는 다

소고기 한장한장 양념이 고루 들도록 떼어서 조물조물 무쳐준다

고기를 재운 후 바로 볶아도 되지만 밀폐용기에 담아 냉장보관을 했다가 볶아도 좋다 밀폐용기

팬에 재운 고기와 양념을 넣고 살짝 익혀준다 프라이팬 중불

고기가 반쯤 익으면 느타리버섯 2줌을 넣고 같이 볶아준다 중불

양념이 촉촉하게 남을 정도로 졸여준다 중불

익은 고기를 접시에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다 접시