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해물떡볶이 레시피 (삶은계란, 오징어 듬뿍)
아무나

해물떡볶이 레시피 (삶은계란, 오징어 듬뿍)

레시피 ID: 6889970 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

오징어 듬뿍 넣고 삶은 계란 까지 얹은~ 오늘은 붉은양념 떡볶이 옛날떡볶이 스럽게 만들어 봤네요~ 아 반건조오징어 이제 2마리 남음.. 얼른 먹어치우고 싶다 --; 뭔가 보관해두고 먹는걸 거부한다~

태그

#해물떡볶이 #떡볶이 #오징어떡볶이

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1 줄기
  • 🍽️ 양파
    조금
  • 🍽️ 청양고추
    1
  • 🍽️ 계란
    2 개
  • 🍽️ 고추장
    3 T
  • 🍽️ 오징어
    적당량
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 닭발양념
    1

조리 순서

1

떡이랑 반건조 오징어는 물에 불려두고 채소들은 썰어둔다.

조리 과정 1
2

커피잔으로 3잔 정도 물을 잡은 후에 고추장 3스푼 정도를 물에 풀고 갖은 채소들을 넣는다.

조리 과정 2
3

마지막에 오징어를 넣고 졸여준다 닭발양념에는 어지간한 것들이 다 되어 있기에 따로 간을 손보지 않아도 된다.

조리 과정 3
4

달걀을 데코로 사용할 꺼라~ 물 잡고 소금을 좀 풀어준 뒤~ 계란을 삶는다.계란 삶을 때 소금을 넣어주는 이유는 ? 계란이 터지는 것을 방지해 준다고 한다~

조리 과정 4