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아무나
해물떡볶이 레시피 (삶은계란, 오징어 듬뿍)
레시피 ID: 6889970
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오징어 듬뿍 넣고 삶은 계란 까지 얹은~ 오늘은 붉은양념 떡볶이 옛날떡볶이 스럽게 만들어 봤네요~ 아 반건조오징어 이제 2마리 남음.. 얼른 먹어치우고 싶다 --; 뭔가 보관해두고 먹는걸 거부한다~
태그
#해물떡볶이
#떡볶이
#오징어떡볶이
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 T
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🍽️ 대파1 줄기
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🍽️ 양파조금
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🍽️ 청양고추1
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🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 고추장3 T
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🍽️ 오징어적당량
-
🍽️ 떡적당량
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🍽️ 닭발양념1
조리 순서
1
떡이랑 반건조 오징어는 물에 불려두고 채소들은 썰어둔다.
2
커피잔으로 3잔 정도 물을 잡은 후에 고추장 3스푼 정도를 물에 풀고 갖은 채소들을 넣는다.
3
마지막에 오징어를 넣고 졸여준다 닭발양념에는 어지간한 것들이 다 되어 있기에 따로 간을 손보지 않아도 된다.
4
달걀을 데코로 사용할 꺼라~ 물 잡고 소금을 좀 풀어준 뒤~ 계란을 삶는다.계란 삶을 때 소금을 넣어주는 이유는 ? 계란이 터지는 것을 방지해 준다고 한다~