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초간단레시피 잡채만드는법 빨간잡채 콩나물잡채 빨간어묵잡채

레시피 ID: 7003787 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

안녕하세요 김씨네입니다!! 완전! 초초초초간단 잡채 만들기 쉽고 빠르게 뚝딱!

믹싱볼 요리스푼 볶음팬 플레이팅접시 나무도마 나무스푼 세척볼 프라이팬뚜컹

당면 200g은 2-3시간 불려주세요

콩나물은 잘 씻어서 준콩나물은 잘 씻어서 준비하고요비하고요

부추가 있다면 한 줌 정도 준비해서 3-4cm로 썰어주세요 사진에는 없지만 어묵도 넓은 쪽으로 돌돌 말아서 적당한 두께로 채 썰어주세요 부추 대신 대파랑 청양고추로 준비했습니다

설탕 1.5T, 간장 3T, 고추장 1T, 고춧가루 2T, 식용유 1T, 다진 마늘 0.5T, 생수 120ml 잘 섞어주세요

넓은 팬(냄비)에 콩나물을 깔아주고, 어묵

당면을 올려줍니다. 당면이 너무 길면 가위로 반씩 잘라주세요

5분 정도 끓인 후 뚜껑을 열고 잘 섞어줍니다

부추(대파)를 넣고 후추 톡톡, 참기름 넣고 잘 섞이게 뒤적뒤적 해주세요

그릇에 옮겨 담아서 통깨 솔솔로 마무리!!