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초급
아삭한 야채와 고기가 들어간 쌀국수 볶음면
레시피 ID: 6939269
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
쌀국수 볶음면 입니다
태그
#베트남
#쌀국수
#볶음면
재료
주재료
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🍽️ 소금조금
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🍽️ 양파1/5 개
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🍽️ 소고기100 g
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🍽️ 후춧가루조금
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🍽️ 새송이버섯1/2 개
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🍽️ 콩나물100 g
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🍽️ 풋고추1 개
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🍽️ 맛간장3 T
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🍽️ 미향1 T
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🍽️ 매실청1 T
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🍽️ 생강즙1/2 T
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🍽️ 캐슈넛1 줌
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🍽️ 쌀국수2 인분
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🍽️ 적 피망1 조각
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🍽️ 라임쥬스3 T
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🍽️ 스윗 칠리소스3 T
조리 순서
1
끓는물에 쌀국수를 넣고 골고루 저어서 2분 끓여주세요
2
새송이버섯은 납작하게 양파는 채썰어 주세요
3
찜기에 넣고 삶은 콩나물을 준비합니다
4
소고기에 생강즙 1/2T 미향 1T 소금 후춧가루를 넣고 앞뒤로 구워 주세요
5
캐슈넛을 절구에 갈아 8에 넣고 골고루 섞어주세요
6
고기를 한입크기로 자르고 버섯과 양파를 넣고 베트남 맛간장(친수)3T 라임쥬스 3T 매실청 1T 스윗칠리 3T를 넣어 주세요
7
삶은 콩나물과 쌀국수를 넣고 요리젓가락으로 국수를 풀어주면서 골고루 섞어주세요
8
적피망 1조각과 풋고추를 채썰어 넣고 감자전분 1T를 넣고 섞어주세요 간이 싱거우면 소금이나 간장을 추가하세요