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초급

겨울제철 시금치요리 10분 퓨전반찬 시금치베이컨볶음

레시피 ID: 6994143 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

시금치와 베이컨 넣고 볶아 봤는데 맛보면 푹 빠지게 되는 마성의 시금치반찬입니다ㅎ
깨소금은 비주얼담당이라 소금만 들어간건데 양념 딱 1가지 소금만으로도 충분히 맛있어요~

재료 준비해 주세요~

베이컨은 먹기 좋게 썰어 주세요~

시금치는 누런 잎은 떼어내고 뿌리에 흙이 많이 묻어 있으면 뿌리부분 약간만 잘라내고 십자(+)모양으로 칼을 넣어 잘라 주면 손질 끝! 시금치 손질법 레시피

시금치는 물에 5분정도만 담가 잔류농약을 제거하고 3~4번 깨끗이 헹궈 주세요~

깨끗이 씻은 시금치는 체에 받쳐 물기를 완전히 빼 주세요~

팬에 버터 1조각 넣고 녹인 후 베이컨을 넣어 노릇 노릇하게 구워 주세요~

시금치를 넣어 주시구요~

금치가 숨이 약간 죽을 정도로 센불에서 10초만 볶아 주면 돼요

소금으로 간 맞추고 깨소금 약간 넣고 불끄고 여열에서 한번 뒤적거려 섞어 주면 시금치베이컨볶음 완성입니다