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초급
매콤달콤 부드럽고 촉촉한, 일등반찬!! 진미채(오징어채) 볶음 만들어요~!
레시피 ID: 6872134
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘, 마이쏭의 맛있는 이야기! 일등반찬 오징어채볶음(진미채볶음)~ 레시피를 들구 왔어여!!
흔~한 밑반찬이지만, 더더더! the the the~ 맛있게 만드는법 공개!!요거 잘 못 만들면, 딱딱하고 허여~멀건한게 별로더라구요!오늘은 마이쏭과 촉촉하고 부드럽게! 매콤달콤 오징어채 맛있게 만들어봐유~!
아시쥬? 밥에 물말아, 요 오징어채 얹어 먹어주면 다른반찬 없이도 밥한공기 금새~뚝딱!인거ㅎㅎ
간단! 하니, 얼리~ 렛츠기릿 하십시다.
흔~한 밑반찬이지만, 더더더! the the the~ 맛있게 만드는법 공개!!요거 잘 못 만들면, 딱딱하고 허여~멀건한게 별로더라구요!오늘은 마이쏭과 촉촉하고 부드럽게! 매콤달콤 오징어채 맛있게 만들어봐유~!
아시쥬? 밥에 물말아, 요 오징어채 얹어 먹어주면 다른반찬 없이도 밥한공기 금새~뚝딱!인거ㅎㅎ
간단! 하니, 얼리~ 렛츠기릿 하십시다.
태그
#반찬
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#오징어채요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장1.5 큰술
-
🍽️ 고춧가루1 큰술
-
🍽️ 참기름1/2 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 설탕1/2 큰술
-
🍽️ 다진파약간
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 고추장2 큰술
-
🍽️ 물엿2 큰술
-
🍽️ 진미채(오징어채)1 봉지
조리 순서
1
진미채한봉지 준비이!!! 요거 하나면 끝이라니께요~ ㅎㅎ
2
진미채는 찬물에 후딱~한번 헹궈서,
3
물기를 제거 해 줍니다. 그냥 하셔도 되지만서도 ㅋㅋ 야들야들 부드러운 진미채를 원하신다면!!!
4
그리고, 물기 뺀 진미채에 꼬소한 마요네즈를 넣고 버무려 놓지요
5
요래요래하면, 촉촉~하고 깊은맛이나는 오징어채볶음을 맛 볼 수 있답니다. 촉촉하고 부드러운 오징어채볶음 만들기 TIP~이라지요! ㅎㅎ
6
달군팬에 기름을 둘러 다진마늘을 볶다가, 분량의 양념을 넣고 끓여줍니다, 양념이 잘 섞이도록 휘리릭~! 끓여준 뒤,
7
불을 끄고 진미채를 넣어 잘 섞어주세요~
8
매콤한맛 UP 시키기위해, 마이쏭은 고춧가루 1큰술을 추가했어여~ 이거슨 뭐, 취향대로우? ㅋㅋㅋㅋ
9
통깨 팍팍 뿌려주고오~
10
마지막으로, 다진파 넣어주기만 하면 망고땡땡!! 어른, 어린이 할 것 없이, 인기만쩜 일등반찬 오징어채볶음 입니다~!
11
윤기가 좔좔~흐르는게 때깔도 죽어주고! 먹음직스러 보이쥬? ㅎㅎㅎ 물론! 비주얼 뿐 아니라~ 촉촉하고 부드러운게 쫄깃쫄깃!! 매콤달콤하니, 맛있는 오징어채랍니다~ 아시쥬? 밥에 물 말아 요 오징어채볶음 얹어 먹어주면 밥한그릇 금새~ 해치우는거!