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아무나
표고벗섯볶음
레시피 ID: 6977353
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
표고버섯볶음
태그
#표고버섯
#표고버섯볶음
#버섯반찬
#간단밑반찬
재료
주재료
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🍽️ 표고버섯3 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참치액0.5 숟가락
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🍽️ 다진마늘0.5 숟가락
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🍽️ 굴소스0.5 숟가락
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🍽️ 청양초1 개
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🍽️ 카놀라유적당량
조리 순서
1
표고버섯 밑동을 약간 잘라내고 가볍게 헹군 후 먹기 좋게 썰어준다 양파 채 썰고 고추 어슷하게 썰어 준비한다
2
썬 표고버섯 일회용 비닐백에 넣고 전자레인지 야채 데치기 기능으로 50초 돌려 숨을 죽여준다 (스펀지처럼 바로 기름이 흡수되지 않고 촉촉하게 볶을 수 있어요 비닐팩 묶지않아요) 전자레인지
3
팬에 표고버섯,양파,청양초 담고 참치액,굴소스,카놀라유 적당히 두르고 볶아준다
4
다진마늘 넣고 볶아준다
5
통깨 넣고 휘리릭~ 볶아내면 완성입니다
