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아무나
돼지고기 주물럭!!~
레시피 ID: 6881922
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지고기 주물럭!!요고하나만 있어도 밥한까는 때우죵!ㅋ
재료
주재료
-
🍽️ 마늘4
-
🍽️ 간장2 스푼
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루2 스푼
-
🍽️ 참기름조금
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 고추장1 스푼
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🍽️ 물엿1 스푼
-
🍽️ 돼지고기찌개용300 g
조리 순서
1
돼지고기 찌게용~ㅋ 손질할게없네요 비게시러하시는 분들은 적당이 손질하시는게조아요
2
양념장을맹글어볼게요 ~볼에 고추장1스푼 고춧가루2스푼 간장2스푼 올리고당1스푼 설탕1스푼 참기름조금 후추톡톡 마늘 3~4알 마구빠쥬세요~)그리고 섞어쥬시고 30분정도 숙성해듀셔도 뒈는데~ 전 바로양념을 비닐장갑끼고 조무조물 해주었어여(전 내일먹을거라 하루숙성이뒈네요)
3
전 다른야채는 안넣고 양파반개만 넣고 볶아요 (혹시 저 처럼하루숙성 하실분들은 양파는넣지 말고조물조물 해쥬세요)
4
그리고. 전골팬에 고기를넣고 볶아쥬세요~ 뚜껑을닫고 볶아쥬세요~)약한불에 익혀쥬세요.. 중간쯤익었을때 양파도 넣고 볶아쥬세요.)다 익었슴간을보시고 싱거우시면 간장보다는 굶은소금 한꼬짐 넣어주시고요 너무달다싶으셔도 굶은소금한고짐 넣고 또한너무짜다싶으시면 설탕조금 넣어쥬세요~이래해서 볶아쥬세요~ 그럼완성이랍니다
