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아무나
집밥 백선생, 백종원의 콩나물볶음밥 만들기
레시피 ID: 6832023
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 대세프로그램~집밥백선생에서 나온 콩나물볶음밥!~딱 우리집스타일이길래 바로 복습해봤읍니다~진짜 해물찜이나 닭갈비먹은후 볶아먹는 맛이 나오네요~대만족!!!^^
재료
주재료
-
🍽️ 간장적당량
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🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 다진마늘적당량
-
🍽️ 고추가루적당량
-
🍽️ 설탕적당량
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🍽️ 맛술적당량
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🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 고추장적당량
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🍽️ 콩나물적당량
-
🍽️ 햄적당량
조리 순서
1
찬밥과 햄,당근 잘게썰기
2
양념장-간장,설탕,고추장,맛술,다진마늘,고추가루=1:1:1:1:1:1 전부 동량으로 섞어놓기
3
콩나물은 살짝데쳐 건져놓기
4
대파를 잘게썰어 파기름을 내고,
5
양념장 일부넣고 볶기
6
밥넣고 볶아주며 양념장추가
7
데친콩나물넣고 볶아주기
8
깨소금,참기름 한두바뀌돌리고 볶아주면 끝
9
그릇에 담아내고 김가루, 중식계란(기름에 튀기듯 부쳐준다)을 올린다