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초급
떡국떡 기름떡볶이:겨울간식으로 좋아요
레시피 ID: 6863280
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
떡국떡으로 기름떡볶이를 만들면
양념맛이 잘 묻어나서 더 좋아요
겨울방학 맞은 아이들의 간식으로
만들어 주세요
양념맛이 잘 묻어나서 더 좋아요
겨울방학 맞은 아이들의 간식으로
만들어 주세요
태그
#기름떡볶이
#통인시장
#떡국떡
#방학간식
#간식
#추억의음식
재료
주재료
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🍽️ 고춧가루1 큰술
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 다진파2 큰술
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 고추장1/2 큰술
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🍽️ 식용유3 큰술
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🍽️ 맛간장1 큰술
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🍽️ 떡국떡300 g
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🍽️ 깻잎5
-
🍽️ 양파청1 큰술
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🍽️ 조청1 큰술
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🍽️ 네모 어묵3 장
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🍽️ 그라인드 후추약간
조리 순서
1
떡국떡은 물에 잠시 불렸다 건지고 어묵은 데친 후 적당한 크기와 모양으로 썰고당근은 채썰어 주세요
2
다진마늘, 고춧가루, 고추장, 맛간장, 양파청, 조청 등을 넣어 조물조물 버물인 후 잠시 놔두세요
3
팬에 식용유 넉넉히 두르고 다진파와 채썬 깻잎 넣어 포르르 한번 끓이세요: 깻잎기름이나 파기름 만들어 놓은 것 있으면 그걸로~
4
버무려둔 떡을 넣고 중불에서 볶아주세요
5
참기름 약간 통깨 넉넉히 뿌린 후 불을끄세요
