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초급
로즈마리 갈릭 항정살 만들기
레시피 ID: 6908467
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
한입 먹어보면 빠져들 수밖에 없는 쫄깃쫄깃 항정살 요리, 간단하고 쉽게 만들어보아요!
태그
#항정살
#돼지고기
#마늘
#건강
#특수부위
#목덜미살
#미트톡
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 마늘10 알
-
🍽️ 후춧가루적당량
-
🍽️ 식용유2 큰술
-
🍽️ 로즈마리3 줄기
-
🍽️ 항정살300 g
조리 순서
1
깨끗이 씻은 마늘은 반으로 잘라주세요.
2
항정살을 준비하여 먹기좋은 크기로 썰어주세요,
3
식용유를 두른 달군 팬에 마늘과 로즈마리를 넣고 마늘이 밝은 갈색이 될 때까지 볶아주세요.
4
항정살과 소금, 후춧가루를 넣고 항정살이 노릇해질 때까지 볶아 완성한다.
