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아무나
부추계란볶음:세상쉬운 반찬 하나
레시피 ID: 6923231
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
스크램블드에그인데 부추 하나 썰어넣으면 꽤 그럴싸한 반찬이 뚝딱 만들어 진답니다
태그
#부추계란볶음
#부추스크램블드에그
#반찬
#집밥
#초간단
#아침메뉴
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 맛술2 큰술
-
🍽️ 계란4 개
-
🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 부추1 줌
조리 순서
1
계란4개에 맛술, 소금 넣어 풀고 부추는 다듬어 씻어 썬다. 부추는 3~4센티로 썰어주세요.
2
계란을 풀고 부추 뿌리쪽만 넣어 섞은 후
3
식용유 두른 팬에 붓고 젓가락으로 젓는다.
4
계란이 1/3쯤 익었을 때 남은 부추를 넣고 빠르게 젓는다. 이때 쯤 간을 보아 싱거우면 소금이나 굴소스 첨가해 주세요.
5
계란이 몽글몽글 익으면 불을 끄고 통깨를 뿌린다
