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아무나

잔멸치 주먹밥 만들기 / 잔멸치 볶음 레시피

레시피 ID: 7052335 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

칼슘이 풍부한 잔멸치볶음 주먹밥

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도마 스푼 볼 접시 프라이팬 삼각김밥틀

달군 마른 팬에 멸치를 볶아줍니다. 멸치 35g 프라이팬

멸치 비린내가 날라가면 식용유, 맛술, 간장, 올리고당을 넣어 볶아줍니다. 간장 1큰술, 맛술 1작은술, 올리고당 1큰술, 식용유 1큰술 스푼

멸치 양념이 졸아들면 검은 깨를 넣어 섞어줍니다. 검은 깨 1작은술

따뜻한 밥에 소금, 참기름을 넣어 섞어줍니다. 밥 2공기, 소금 약간, 참기름 1큰술 볼

양념한 밥에 멸치볶음을 넣어 잘 섞어줍니다.

삼각김밥 틀에 넣어 모양을 잡아줍니다. 삼각김밥틀 , 도마