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초급

백종원 어묵볶음 밑반찬 참으로 간단!!

레시피 ID: 6852551 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

어묵볶음 오뎅볶음 넘 간단하면서 맛있는 밑반찬! 백종원 레시피로 만들어 보았어요^^

먼저 재료들을 썰어서 준비했어요!!

그리고 기름두른 후라이팬에 다진마늘 1스푼을 넣어 볶아주기~ 다진마늘은 쉽게 탈수 있으니 살짝만 해주세요~!

그리고 어묵과 당근을 먼저 넣어주고 설탕도 1스푼 넣어 볶아주었어요~

그리고 백종원의 팁 물을 3분의1정도 조금만 넣어주고 조리듯이 볶아내는게 팁이에요!!

간장도 3스푼 넣어주고~~

양파.대파도 넣어 볶아주었어요 ㅎㅎ

전 매콤한버전을 하기때문에!! 여기서 고춧가루2스푼과 설탕 1스푼 넣어주기 :) 매콤버전 말고 간장버전으로 드실거면 고춧가루 넣기전 조리기만하고 드시면 되요^^ 청양고추 있으면 넣어주고~ 휘리릭~ 더 볶아주다 통깨 팍팍 뿌려주면 완성!!

음 맛은 일단 맛있구요!! 근데 물조절을 잘해야될것 같아요~~ 물을 전 좀많이 넣어주었는지 오뎅이 좀 불은 감이 있네요ㅠㅠ