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초급
꽈리고추 어묵볶음
레시피 ID: 5845120
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
꽈리고추를 넣어 매콤하게 볶은 어묵몪음입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 간장1 T
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 당근조금
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 어묵4 장
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🍽️ 깨적당량
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🍽️ 꽈리고추1 봉지
조리 순서
1
양파, 어묵, 당근은 먹기좋은 크기로 썰어준다.
2
강불에 식용유를 두르고 고추와 다진마늘 먼저 넣고 볶다가, 양파와 어묵 넣고 간장 크게 한큰술 넣고 다시 볶아준다.
3
어묵을 볶다가 소금을 살짝 넣고 간을 맞춘다. 마무리로 깨를 뿌려준다.