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아무나

혼밥하기 딱 한그릇 요리) 담백한 닭가슴살 볶음밥 만들기

레시피 ID: 6919405 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

주말 아침 간단하게 밥을 먹고 싶거나, 남편이 야근을 해서 혼자 저녁을 먹어야 할 땐 한그릇 요리만한 게 없는 거 같아요.
♪ (*´∀｀)♪
오늘은 프로 아가리 다이어터인 제가 냉장고에 항상 쟁여 놓는 닭가슴살로 만든 닭가슴살 볶음밥을 소개해 보려 해요!

마늘은 편으로 썰고, 애호박과 양파는 작은 크기로 깍뚝 썬다.

닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 자른 다음 밑간 재료에 버무린다. 밑간을 하지 않고 우유에 재워도 돼요.

팬을 약한 불로 달군 뒤 식용유를 두르고 마늘을 넣어 볶는다.

마늘 향이 올라오면 밑간을 한 닭가슴살을 넣고 센 불로 올린 뒤 볶는다.

닭가슴살이 반 정도 익으면 양파와 애호박을 넣고 계속 볶는다.

닭가슴살이 다 익으면 밥을 넣고 재빨리 저어 가며 볶는다.

밥알에 전체적으로 기름기가 돌면 굴소스 1/2큰술과 간장과 후추 약간을 넣은 뒤 한소끔 더 볶으면 닭가슴살 볶음밥이 완성된다.