당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

새송이버섯계란볶음 레시피!

레시피 ID: 6977965 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

새송이버섯을 활용한 요리, 새송이버섯계란볶음 레시피 입니다.

위 재료 확인하시고 준비 해주세요. 계란 3알은 깨서 풀어주세요~

대파 1쪽은 쫑쫑~ 썰어주시구요.

새송이버섯 1개도 먹기 좋은 크기로 손질 해주세요. 버섯 손질법 레시피

달군 프라이팬에 식용유 3T 넣습니다.

손질한 대파와 새송이버섯을 중불에서 약 2분 정도 볶아주세요.

프라이팬 한쪽으로 대파와 새송이버섯 밀어 놓고, 반대쪽에다가 계란물을 부어서 스크램블을 만들어줍니다. 스크램블 완성이 되면 대파, 새송이버섯, 스크램블을 섞어 주시면 됩니다.

가스레인지 불을 약불로 낮춘 뒤, 진간장 1T 넣어주세요.

굴소스도 1T 넣습니다.

맛술 1T 넣어주세요.

참기름 1T 넣으시면 됩니다.

가스레인지 약불에서 양념들이 골고루 섞이도록 저어준 다음 불을 꺼주세요.

그릇에 담은 뒤, 통깨 1T 뿌리면 끝!