당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

오징어볶음!!
아무나

오징어볶음!!

레시피 ID: 7043977 • 2025.10.14
원본 보기
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

맛있는 오징어로 단짠 오징어볶음 만들어요

태그

#오징어볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 스푼
  • 🍽️ 대파
    1 뿌리
  • 🍽️ 고춧가루
    2 스푼
  • 🍽️ 참기름
    1 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 설탕
    1 스푼
  • 🍽️ 후추
    1 티스푼
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 고추장
    1 스푼
  • 🍽️ 올리고당
    1 스푼
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 오징어
    2 마리

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 계량스푼 웍

조리 순서

1

당근과 대파 썰어 준비해요. 도마 , 조리용나이프 당근 손질법

조리 과정 1
2

볼에 고춧가루 고추장 다진마늘 간장 설탕 후추 올리고당 참기름 준비해요 볼 , 계량스푼

조리 과정 2
3

양념이 어우러지도록 섞어요.

조리 과정 3
4

오징어는 손질 세척 후 칼집을 내서 얇게 썰어 준비해요 오징어 손질법

조리 과정 4
5

웍에 식용유 두르고 대파 볶아요 웍 , 요리스푼

조리 과정 5
6

대파향이 올라오면 당근도 넣고 볶아요.

7

당근이 익으면 오징어 넣고 볶다가 양념을 준비해요

8

양념이 재료와 고루 섞이도록 잘 볶아요. 강불

9

이때 강불에서 빠르게 볶아주는게 좋아요. 마무리로는 깨 솔솔!!

레시피 목록으로 돌아가기