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초급
한 그릇 밥, 새우 가지 볶음밥
레시피 ID: 6912987
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
한 그릇 밥, 새우 가지 볶음밥 먹기 싫어하는 가지, 먹기 좋아하는 새우를 함께 넣고 새우 가지 볶음밥을 만들어 보았습니다.
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 숟가락
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 올리브유약간
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 파프리카적당량
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🍽️ 새우10 마리
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🍽️ 깨소금적당량
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🍽️ 가지1 개
조리 순서
1
가지, 당근, 파프리카, 양파, 대파는 잘게 썰어둔다.
2
올리브유를 두르고 대파, 마늘을 넣고 먼저 볶아준다.
3
썰어둔 채소를 넣고 소금으로 간한다.
4
밥을 넣고 볶아준 후 밥그릇에 꾹꾹 눌러 담아 접시에 올려준다.
5
새우, 토마토를 함께 담아낸다.
6
깨소금을 뿌려 완성한다.