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아무나
모듬해물 가지볶음
레시피 ID: 6956713
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매콤하게 ~ 볶은 해물가지볶음
태그
#가지볶음
#모듬해물
#밥반찬
#가지
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 고춧가루1/2 큰술
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 청양초1 개
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🍽️ 카놀라유적당량
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🍽️ 가지1 개
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🍽️ 갈색설탕약간
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🍽️ 냉동 모듬해물1 줌
조리 순서
1
냉동 모듬해물 가볍게 헹궈 물기를 뺀다
2
가지 꼭지를 잘라내고 반으로 갈라 어슷 썰어준다 청양초 어슷 썰어준다
3
모듬해물 팬에 담고 카놀라유 기름을 조금 두르고 볶아준다
4
가지,고추 넣어 간장 입맛에 맞게 넣고 간이 고루 베이도록 볶아준다
5
고춧가루,다진마늘,설탕약간 넣어 기름을 조금 더 두른 뒤
6
슥슥~~ 볶아준다 그릇에 담아 완성해요~