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초급
[완료기이유식] 닭고기계란덮밥
레시피 ID: 6899411
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
단백질이 많은 닭고기와 계란에 다양한 채소를 섞어 부족한 영양소도 채우고 한 끼 식사로 즐길 수 있는 완료기 이유식
태그
#우리농산물이유식
#완료기이유식
#닭고기계란덮밥
재료
주재료
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🍽️ 양파1/6 개
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 당근1 토막
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🍽️ 계란1 개
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🍽️ 시금치약간
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 양송이버섯1 개
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🍽️ 물녹말1 작은술
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🍽️ 닭육수4 큰술
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🍽️ 닭안심살2 개
조리 순서
1
닭고기는 안심살로 준비하고 나머지 야채들은 그때그때 집에 있는거 활용합니다.
2
삶은 닭고기는 결대로 손으로 찢어서 준비하고 나머지 야채들을 대략 1.5cm길이로 가늘게 채썰어줍니다.. 완료기의 아기들은 야채든 과일이든 너무 잘게 썰어주면 오히려 그냥 삼키고 적당히 크고 굵게 주면 그래도 어느정도 씹어먹는경향이 있어서 야채를 좀 큼직하게 잘랐어요.
3
참기름을 살짝 두른 팬에 양파-당근-버섯-시금치-닭고기순으로 볶아줍니다.
4
야채들이 어느정도 익어갈무렵 계란 한 개를 풀어 재빨리 스크램블에그를 만들어줍니다.
5
재빨리 닭육수 4큰술 분량을 넣고 휘휘~ 저어주다가 물녹말 1작은술을 넣고 농도가 약간 걸죽해질때까지 끓여줍니다.