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아무나
초피스드 반찬만들기! '어묵볶음'황금레시피!
레시피 ID: 6960173
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
안뇽하세요! 여러분!
오늘은 아주 간단한 초스피드반찬!
'어묵볶음'을 만들어보겠습니다
오늘은 아주 간단한 초스피드반찬!
'어묵볶음'을 만들어보겠습니다
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 작은술
-
🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 깨소금약간
-
🍽️ 어묵1 봉
-
🍽️ 물엿1 큰술
조리 순서
1
양파는 1cm두께로 채썰어서 준비해요! 채썰지않고 사각으로 썰어도 좋답니다!
2
어묵은 세로로 길게한번 썰고 가로로 8등분 정도 해줘요! 어묵도 마찬가지로 원하시는 모양대로 썰어줘요!
3
간장 1큰술, 물엿 1큰술, 참기름 1작은술,다진마늘 1작은술, 깨소금 약간을 이용해서 양념을 미리 만들어줘요! 양념을 미리 만들어주면 양념끼리 간도 잘베이고 어묵에도 잘 어우러져요!
4
팬에 식용유를 약간 두르고 양파를 노릇하게 먼저 볶은 후 어묵을 넣어 볶아요! 중약불에서 볶아줘요!
5
마지막에 양념을 넣고 버무리듯이 볶아완성해요! 양념을 넣고 약불에서 볶아야 타지않게 잘 볶아진답니다!
