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아무나

부드러운 고추장 진미채볶음레시피 오징어진미채볶음 진미채만드는법 백종원진미채볶음

레시피 ID: 7016090 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

언제 먹어도 고추장진미채볶음은 맛있고, 냉장고에만 있어도 든든한것 같아요.

믹싱볼 조리용스푼 접시 프라이팬 주방용가위

오징어채를 가위로 잘라 알맞은 크기로 잘라 준후 마요네즈3T를 넣고 골고루 버무려주세요. 믹싱볼 , 주방용가위 , 조리용스푼 오징어채에 마요네즈를 가볍게 버물려주세요 너무 치대면 진미채가 나중에 너무 붙어요.

고추장3.5T, 고춧가루2T , 올리고당2T, 설탕3T, 물6T을 후라이팬에 넣어 준후 약불로 타지 않게 저어주세요. 양념이 보글보글 부풀어 오르면 불을 꺼주세요. 프라이팬 약불사용

오징어채를 양념장에 넣은 후 조물조물 양념이 잘 베이게 무치거나 가볍게 볶아주세요

참기름 2T와 통깨 솔솔 뿌려 마무리 해주세요.