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초급
떡국떡 처치용 간단 기름떡볶이
레시피 ID: 4568043
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
떡국을 끓이고 남은 떡국떡으로 기름떡볶이를 만들어 봤어요. 고추장 떡볶이나 궁중 떡볶이는 자주 먹기도 하고 또 '뭔가 새로운 맛이 없을까?' 생각하다 한 번 도전해 봤는데 꽤 괜찮네요
재료
주재료
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🍽️ 간장1
-
🍽️ 고춧가루1
-
🍽️ 설탕1
-
🍽️ 맛술1
-
🍽️ 다진 마늘0.5
-
🍽️ 식용유3
-
🍽️ 검은깨약간
-
🍽️ 떡국떡200 g
조리 순서
1
떡국떡은 물에 살짝 담갔다가 물기를 뺀 후 간장, 고춧가루, 설탕, 맛술, 다진 마늘을 넣고 골고루 버무려 10분 정도 재워 주세요.
2
2. 달군 팬에 오일을 두르고 양념에 재운 떡국떡을 물기가 없어질 때까지 볶다가 검은 깨 살짝 뿌리고 (고춧가루가 타지 않도록 주의하면서 떡국떡이 꾸덕해질 때까지 충분히 볶아 주세요.)
3
물기 없이 꾸덕한 느낌의 기름떡볶이
