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소고기 브리또 만들기 ! 또띠아를 이용한 간단한 멕시칸요리 만드는법 아침대용식으로 좋은 멕시코음식 브리또 레시피
아무나

소고기 브리또 만들기 ! 또띠아를 이용한 간단한 멕시칸요리 만드는법 아침대용식으로 좋은 멕시코음식 브리또 레시피

레시피 ID: 6980440 • 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

소고기 브리또는 성인 입맛 뿐만 아니라 어린이들의 입맛까지 사로잡을 정도로 매력적인 음식이랍니다

태그

#소고기브리또 #또띠아요리 #멕시칸요리 #멕시코요리 #브리또만들기 #아침대용식

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 설탕
    2 큰술
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 치킨스톡
    0.3 큰술
  • 🍽️ 모짜렐라치즈
    2 줌
  • 🍽️ 양상추
    4 장
  • 🍽️ 소고기 다짐육
    200 g
  • 🍽️ 또띠아
    2 장
  • 🍽️ 사워크림
    2 큰술
  • 🍽️ 레몬청
    1 큰술
  • 🍽️ 할라피뇨
    15 개

조리 순서

1

소고기다짐육에 양념을 한후 재워주세요 (소고기양념재료를 넣어주시면 됩니다)

조리 과정 1
2

양파는 작게 다져주세요

조리 과정 2
3

양상추는 체썰어줍니다

조리 과정 3
4

할라피뇨도 다져주세요

조리 과정 4
5

사워크림과 레몬청을 넣어 소스를 만들어 주었어요

조리 과정 5
6

또띠아를 앞뒤로 구워줍니다

7

후라이팬에 재워둔 고기와 양파를 넣고 볶아주세요 젓가락을 이용해 볶아주시고 고기가 서로 달라붙지 않도록 해주세요 ~

8

구워낸 또띠아에 만들어 놓은 사워크림을 넓게 펴 발라준 후 모짜렐라치즈를 올려줍니다

9

그 위로 볶아낸 고기를 적당량 올려주세요

10

양상추와 할라피뇨까지 넣어줍니다

11

이쁘게 접어 브리또를 만들어 주세요

12

후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다

13

치즈가 늘어날 정도로 익혀주면 완성 ~