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아무나
소고기 브리또 만들기 ! 또띠아를 이용한 간단한 멕시칸요리 만드는법 아침대용식으로 좋은 멕시코음식 브리또 레시피
레시피 ID: 6980440
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
소고기 브리또는 성인 입맛 뿐만 아니라 어린이들의 입맛까지 사로잡을 정도로 매력적인 음식이랍니다
태그
#소고기브리또
#또띠아요리
#멕시칸요리
#멕시코요리
#브리또만들기
#아침대용식
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 치킨스톡0.3 큰술
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🍽️ 모짜렐라치즈2 줌
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🍽️ 양상추4 장
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🍽️ 소고기 다짐육200 g
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🍽️ 또띠아2 장
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🍽️ 사워크림2 큰술
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🍽️ 레몬청1 큰술
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🍽️ 할라피뇨15 개
조리 순서
1
소고기다짐육에 양념을 한후 재워주세요 (소고기양념재료를 넣어주시면 됩니다)
2
양파는 작게 다져주세요
3
양상추는 체썰어줍니다
4
할라피뇨도 다져주세요
5
사워크림과 레몬청을 넣어 소스를 만들어 주었어요
6
또띠아를 앞뒤로 구워줍니다
7
후라이팬에 재워둔 고기와 양파를 넣고 볶아주세요 젓가락을 이용해 볶아주시고 고기가 서로 달라붙지 않도록 해주세요 ~
8
구워낸 또띠아에 만들어 놓은 사워크림을 넓게 펴 발라준 후 모짜렐라치즈를 올려줍니다
9
그 위로 볶아낸 고기를 적당량 올려주세요
10
양상추와 할라피뇨까지 넣어줍니다
11
이쁘게 접어 브리또를 만들어 주세요
12
후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다
13
치즈가 늘어날 정도로 익혀주면 완성 ~