당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

방울토마토갈릭오일토스트 토마토콩피 올리브오이러요리
초급

방울토마토갈릭오일토스트 토마토콩피 올리브오이러요리

레시피 ID: 7047672 2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

방울토마토와 마늘의 조합은 영양면에서 아주 좋습니다 올리브오일을 더해 익힌 콩피요리를 바게트빵과 어울리게 토스트로 만들어 보았습니다

태그

#브런치 #토스트 #토마토갈릭토스트 #바게트빵요리 #방울토마토요리 #콩피레시피 #간식 #브런치메뉴 #홈카페

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    8 꼬집
  • 🍽️ 올리브오일
    4 스푼
  • 🍽️ 통마늘
    10 개
  • 🍽️ 통후추
    약간
  • 🍽️ 방울토마토
    10 개
  • 🍽️ 파마산치즈
    약간
  • 🍽️ 바게트
    6 조각
  • 🍽️ 오레가노또는 파슬리가루
    약간

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 요리집게 접시 프라이팬 그레이터

조리 순서

1

방울토마토 10개와 통마늘 10개는 깨끗하게 씻어 2등분을 해 준다 도마 , 조리용나이프 방울토마토 손질법

조리 과정 1
2

팬에 바게트빵 6조각을 올리고 올리브오일 2스푼을 고루 뿌려주고 소금 2꼬집을 앞뒤로 뿌린 후 통후추를 약간 갈아 뿌려준다 프라이팬 , 요리집게 약불

조리 과정 2
3

약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워준다 약불

조리 과정 3
4

구운 바게트빵을 건져내고 팬에 올리브오일 2스푼을 두른 후 마늘을 올려준다 요리스푼 중약불

조리 과정 4
5

소금 2꼬집, 통후추를 갈아 뿌린 후 볶아준다 중약불

조리 과정 5
6

마늘이 노릇하게 익으면 방울토마토를 올려준다 중약불

7

소금 2꼬집, 통후추 약간을 뿌려 볶아준다 중약불

8

구운 바게트빵에 볶은 방울토마토와 마늘을 올리고 오레가노나 파슬리가루를 솔솔 뿌린 후 파마산치즈를 갈아준다 접시 , 그레이터