당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

레시피 ID: 6856336 • 2025.10.09

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

고깃집에서 먹던 그맛!
집에서도 느낄수가 있다구~♥
세상의 모든 레시피 만개의레시피

찌개양념장을 만든다. [찌개양념장] 쌈장 2T, 된장 1T, 고추장 1/2T, 다진마늘 1/2T

뚝배기에 물 2 1/2C=500ml+다시마 1장=10X10cm를 넣고 10분간 우린다. 뚝배기

다시마를 건져낸 뒤 양파를 넣고 센 불로 끓인다. 양파 1/2개 센불

끓어오르면 중간 불로 줄인 뒤 찌개양념장을 풀고 애호박을 넣고 끓인다. 애호박 1/4개 중간불

다시 한 번 끓어오르면 두부와 대파, 고추를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리. 두부 1/2모, 대파 10cm, 청고추 1개, 홍고추 1개