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아무나
남은 족발로 불 족발 볶음면 만들기 매운 족발 요리 레시피
레시피 ID: 7046892
•
2025.10.14
조리시간
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인원
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난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
애들 아빠가 부산을 자차가 아닌 기차 타고 다녀왔습니다. 고래불역에서 동해선을 타고 부전역까지 갔다 오니 운전 안 하고 너무 좋았다네요. 집으로 오는 부전역에서 시간이 남아 부전시장 구경하면서 족발도 사고 양배추도 사고 아나고회도 사고도 시간이 남아 천 원하는 아메리카노도 한 잔 마시면서 기다리니 너무 좋았다 합니다. 부산 부전시장에서 사 온 족발 따뜻한 온기가조차 없이 식어 버린 족발을 몇 점 맛보고는 양념 더 추가하고 집에 있는 불 볶음면 컵라면과 함께 불 족발 볶음면을 해서 먹었습니다.
태그
#불 족발 볶음면
#매운 족발
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 올리브유2 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 다진 마늘1 큰술
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 고운 고춧가루1 큰술
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🍽️ 족발300 g
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🍽️ 불볶음면볶음컵라면1 개
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🍽️ 대파흰 부분으로 준비1/2 대
필요한 조리도구
조리용스푼
접시
궁중팬
조리 순서
1
먹고 남은 족발 300g, 불 볶음면 컵라면 한 개를 준비했습니다.
2
달군 팬에 올리브오일 2 큰 술을 두르고 다진 마늘 1 큰 술, 대파 1/2 대 흰 부분을 다져 넣고 볶아 줍니다. 궁중팬 , 조리용스푼
3
대파가 투명하게 볶아지면 고운 고춧가루 1 큰 술을 넣고 타지 않게 볶아 줍니다.
4
그리고 고추장 1 큰 술을 넣고
5
그리고 족발을 넣고 고르게 볶아 줍니다.
6
그리고 간장 1 큰 술, 후추 약간을 넣고....불 볶음면 컵라면 소스를 넣고 고르게 볶아 줍니다.
7
그리고 마지막으로 청양고추 2개를 송송 썰어 넣고 볶아 줍니다.
8
족발을 볶는 중간에 팔팔 끓인 물을 컵라면에 부어 면을 불려 줍니다.
9
불린 라면을 매운 족발에 건져 넣고
10
고르게 볶아 줍니다.