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남은 족발로 불 족발 볶음면 만들기 매운 족발 요리 레시피
아무나

남은 족발로 불 족발 볶음면 만들기 매운 족발 요리 레시피

레시피 ID: 7046892 2025.10.14
조리시간
-
인원
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난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

애들 아빠가 부산을 자차가 아닌 기차 타고 다녀왔습니다. 고래불역에서 동해선을 타고 부전역까지 갔다 오니 운전 안 하고 너무 좋았다네요. 집으로 오는 부전역에서 시간이 남아 부전시장 구경하면서 족발도 사고 양배추도 사고 아나고회도 사고도 시간이 남아 천 원하는 아메리카노도 한 잔 마시면서 기다리니 너무 좋았다 합니다. 부산 부전시장에서 사 온 족발 따뜻한 온기가조차 없이 식어 버린 족발을 몇 점 맛보고는 양념 더 추가하고 집에 있는 불 볶음면 컵라면과 함께 불 족발 볶음면을 해서 먹었습니다.

태그

#불 족발 볶음면 #매운 족발

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 큰술
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 올리브유
    2 큰술
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 고운 고춧가루
    1 큰술
  • 🍽️ 족발
    300 g
  • 🍽️ 불볶음면볶음컵라면
    1 개
  • 🍽️ 대파흰 부분으로 준비
    1/2 대

필요한 조리도구

조리용스푼 접시 궁중팬

조리 순서

1

먹고 남은 족발 300g, 불 볶음면 컵라면 한 개를 준비했습니다.

조리 과정 1
2

달군 팬에 올리브오일 2 큰 술을 두르고 다진 마늘 1 큰 술, 대파 1/2 대 흰 부분을 다져 넣고 볶아 줍니다. 궁중팬 , 조리용스푼

조리 과정 2
3

대파가 투명하게 볶아지면 고운 고춧가루 1 큰 술을 넣고 타지 않게 볶아 줍니다.

조리 과정 3
4

그리고 고추장 1 큰 술을 넣고

조리 과정 4
5

그리고 족발을 넣고 고르게 볶아 줍니다.

조리 과정 5
6

그리고 간장 1 큰 술, 후추 약간을 넣고....불 볶음면 컵라면 소스를 넣고 고르게 볶아 줍니다.

7

그리고 마지막으로 청양고추 2개를 송송 썰어 넣고 볶아 줍니다.

8

족발을 볶는 중간에 팔팔 끓인 물을 컵라면에 부어 면을 불려 줍니다.

9

불린 라면을 매운 족발에 건져 넣고

10

고르게 볶아 줍니다.