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아무나

우리집 인기 메뉴 간장 돼지 불백

레시피 ID: 7013160 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

젤 만만한 제육볶음.. 간장으로 볶아봤어요

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 웍 위생장갑 완성접시

목전지 2근 준비합니다 불고기용 고기 준비하시면 되요 앞다리살도 좋아요

배음료수 1컵, 간장 4큰술, 설탕 3큰술, 다진마늘 1큰술, 노두유 2큰술, 들기름 1큰술, 후춧가루 조금, 다시다 1티스푼 넣고 조물조물 무쳐둡니다 볼

요렇게 다른 재료 준비할동안 양념이 베라고 잠시 놔둡니다 위생장갑

대파, 양파, 고추도 썰어서 준비하고요 도마 , 조리용나이프

웍 달궈준다음 버무려둔 고기 넣고 고기를 익혀줍니다

고기 볶다보면 물기가 생기는데 없어질때까지 센불에 볶아줍니다 요리스푼

고기가 익면 대파와 양파 넣고 살짝 더 볶아주고 간을 봅니다 싱거우면 간장이랑 다시다 좀 더 넣어 간 맞춰주세요

간이 맞음 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 뿌려주면 간장 불백 완성입니다