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초급
죠스보다 맛있는 떡볶이 만드는법
레시피 ID: 5108601
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
여름방학 간식으로 죠스떡볶이보다 맛있는 떡볶이를 만들었어요 외출했다 들어올때면 죠스죠스 노래를 불러서 바쁠땐 가끔 포장해서 먹기도 하는데 매번 사먹을 수 도 없잖아요 그래서 만든 떡볶이~ 떡볶이 맛있게 만드는법을 소개 합니다.
재료
주재료
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🍽️ 다시마조금
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 물4 컵
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 멸치다시마육수3 컵
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🍽️ 마른새우5
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 국물용멸치4 마리
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🍽️ 어묵2 장
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🍽️ 검은깨조금
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🍽️ 물엿1.5 큰술
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🍽️ 라면1/2 개
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🍽️ 떡볶이떡350 g
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🍽️ 대파 흰부분1 대
조리 순서
1
떡볶이맛있게 만드는법은 맹물로 만드는것보다 이왕이면 육수를 내서 만들어 먹으면 훨씬 더 맛이 좋답니다. 10 분정도 끓이다 멸치와 다시마는 건져내고 나머지 재료는 5 ~ 10 분정도 더 끓여 주었네요.
2
달걀도 삶아 준비하고요
3
양념재료를 모두 섞어 준비 합니다 .
4
끓여낸 육수에 양념장을 넣고 끓여 줍니다.
5
그 사이 재료를 준비 하고요 ~
6
양념장이 바글바글 끓으면 떡볶이 떡을 넣고 끓여 줍니다.
7
바글바글 끓으면 달걀, 어묵, 양파, 대파 ~ 모두 넣고 끓여주기만 하면되요 ~ 끓이다 보면 많은 국물도 금방 쫄아서 국물이 되직해 지더라고요.