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아무나
스피드 콩나물반찬/콩나물볶음
레시피 ID: 6953255
•
2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아삭 아삭한 식감이 살아 있는 5분 완성반찬 콩나물 볶음입니다
센불에 후다닥 볶아 내는게 뽀인트입니다 ㅎ
센불에 후다닥 볶아 내는게 뽀인트입니다 ㅎ
태그
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#초간단반찬
재료
주재료
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🍽️ 대파1 개
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🍽️ 고춧가루1 스푼
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 다진마늘0.5 스푼
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🍽️ 국간장1 스푼
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🍽️ 굴소스0.5 스푼
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🍽️ 멸치액젓0.5 스푼
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🍽️ 콩나물1/2 봉지
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 고추기름1 스푼
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🍽️ 황설탕2 티스푼
조리 순서
1
재료 준비해 주세요~
2
파와 고추는 송송 썰어 두세요~ 없으면 안 넣어도 되니 패쓰하세요! 없으면 안 넣어도 되니 패쓰하세요!
3
팬이 뜨거워지면 고추기름 1스푼과 다진마늘 0.5스푼 넣고 달달 볶아 마늘향을 내 주세요~ 고추기름 없으면 식용유 사용하세요~
4
깨끗이 씻은 콩나물을 넣고 1분 정도 볶아 주세요~
5
콩나물 숨이 죽으면 적힌 분량의 국간장, 액젓, 굴소스, 고춧가루, 황설탕을 넣고 3분 정도 볶아 주세요~ 굴소스 없으면 패쓰해도 됩니다
6
콩나물에 간이 베였다 싶으면 썰어 놓은 파와 고추 넣고 한번 뒤적거려 주세요~
7
불끄고 깨소금과 참기름 넣고 한번 섞어 주면 콩나물볶음 완성~