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중급
매실당 견과류 멸치 볶음
레시피 ID: 6849053
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
누나들의 동안 비결, 견과류와 칼슘의 보고 멸치를 맛있게 먹는 비법! 매실당으로 향과 맛을 더하고 달콤함까지 입혀 어른은 물론, 아이들도 좋아하는 영양만점 반찬이 탄생했다.
재료
주재료
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🍽️ 카놀라유적당량
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🍽️ 잔멸치100 g
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🍽️ 견과류(호두아몬드호박씨)60 g
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🍽️ 광양매실당50 g
조리 순서
1
둥근 팬에 카놀라유를 두르고 중강불에서 멸치와 견과류를 약 1분 30초 간 볶는다.
2
1에 광양매실당을 넣고 중불에서 약 1분 간 더 볶아준다.