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아무나
이 조합은 맛 없을 수 없지?! "양송이버섯삼겹살볶음"
레시피 ID: 6974631
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘의 요리는 차려먹기는 귀찮은데 맛있는 음식이 먹고싶을 때 쵝오-!
"양송이버섯삼겹살볶음"입니다. 양송이버섯과 고기는 떼어놓을 수 없는 조합이죠?
저는 냉동실에 조금 남아있는 삼겹살과 지난 주에 장보다가 양송이버섯이 한바구니에 2천원이길래 냉큼 사놨는데 반 정도 먹고 남은 기억이나서 상하기전에 후딱 꺼내서 같이 볶아 버렸어요!
"양송이버섯삼겹살볶음"입니다. 양송이버섯과 고기는 떼어놓을 수 없는 조합이죠?
저는 냉동실에 조금 남아있는 삼겹살과 지난 주에 장보다가 양송이버섯이 한바구니에 2천원이길래 냉큼 사놨는데 반 정도 먹고 남은 기억이나서 상하기전에 후딱 꺼내서 같이 볶아 버렸어요!
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금톡톡
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 소주4 숟가락
-
🍽️ 양송이버섯200 g
-
🍽️ 삼겹살250 g
조리 순서
1
재료를 준비합니다. 삼겹살과 양송이버섯을 한 입 크기로 썰어주세요.
2
삼겹살 혹은 돼지고기를 노릇하게 구워주세요.
3
소금, 후추를 뿌려주고 굽다가 소주를 넣고 수분과 잡내를 제거해주세요. (총 6분)
4
앞뒤로 노릇하게 구워지면 양송이버섯을 넣고 6분간 볶아주세요. 고기는 총 12분 볶았습니다.
5
완성입니다. 저는 사진찍으려고 참깨를 뿌렸지만 선택입니다.
