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초급
쏘야볶음 냉장고짜투리야채로 만든 소세지야채볶음
레시피 ID: 6882698
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
간단한 술안주로도 아이들 밥반찬으로도 뚝딱 만들 수 있어 좋은 쏘야볶음 이랍니다. 냉장고 짜투리 야채를 활용해서 만들어 더욱 좋은 소세지야채볶음 만들어 보아요.
태그
#소세지야채볶음
#쏘야볶음
재료
주재료
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 비엔나소세지20 개
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 케첩1 큰술
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🍽️ 피망기타 냉장고 짜투리채소 대체가능1 개
조리 순서
1
비엔나 소세지는 칼집을 내어 끓는물에 데쳐 건져 주고, 야채들은 먹기 좋은 한입 크기로 썰어 줍니다.
2
대파를 기름에 볶다가 양파를 넣어 볶아 주고, 당근과 피망, 비엔나소세지를 넣어 볶아 줍니다.
3
분량의 굴소스, 케첩, 올리고당을 넣어 빠르게 볶아 줍니다. 다 볶아 지면 불을 끄고 통깨를 넣어 섞어 주세요.
