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아무나

태국식볶음밥 카오팟!!으로 쁘티 도시락~

레시피 ID: 6881780 • 2025.10.14

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조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

아이들 방학이니까~
추우니까~어디 잘 못나가잖아요.
집에서 소풍분위기라도~~^^

재료

주재료

🍽️ 소금

적당량
🍽️ 대파

1 대
🍽️ 양파

1/4 개
🍽️ 설탕

1 큰술
🍽️ 밥

3 공기
🍽️ 당근

약간
🍽️ 계란

2 개
🍽️ 크래미

4 줄
🍽️ 액젓

2 큰술
🍽️ 건새우

1/3 컵
🍽️ 피망

1/3 개
🍽️ 땅콩

적당량

조리 순서

분량의 재료를 준비합니다.

땅콩은 키친타올 위에서 다져주세요. 키친타올->땅콩->키친타올 이렇게 감싸서 다져주세요.

계란두알 풀어놓고. 피망,양파,당근 네모네모 썰어주시고 대파총총 썰고 크래미 찢어놓고

마른 팬에 기름두르지않고 땅콩을 먼저 볶아줍니다. 노릇노릇~ 볶아진 땅콩은 다시 키친타올 위로~

웍에 오일을 두르고~ 대파를 먼저 볶아 주세요.

볶던 대파는 한켠에 밀어두고. 풀어둔 계란으로 스크램블을 만들어 줍니다. 소금 살짝 간해주세요.

스크램블도 옆으로 살짝 밀어두고 건새우를 약~간 튀겨내듯 볶아주세요. 바삭바삭하게.

건새우가 바삭하게 볶아지면 미리 볶아두었던 스크램블과 대파와 모두 섞어주고. 썰어두었던 야채와 크래미를 넣고 볶아 줍니다.

피쉬소스가 있음 사용하심 되구요. 없으심 까나리액젓2큰술에 설탕1큰술 섞어서 쓰세요. 설탕을 잘 녹여주세요. 미리 섞어둔 액젓은 몽땅 넣지마시고...슬슬 간보면서.

안남미를 조금 샀어요. 볶음밥할때 쓰려고...ㅎㅎㅎ그리고 칼로리가 낮다죠? 우리 다이어트...지켜줄꺼예요.ㅎㅎㅎㅎㅎ 안남미 3공기 넣고 잘~~섞고 미리 섞어둔 액젓+설탕은 웍의 가장자리로 슬슬 부어주며 볶아줍니다. 한번에 다~~넣으심 짜질수도 있으니 간보면서 넣어주세요. 센불에서 볶아주셔야 앳젓의 향이 날아갑니다.!!!!

보실보실 잘 볶아진 태국식볶음밥. 카오팟!!! 다진땅콩을 솔솔 뿌려내주면 되지요~~ 어떠신가요~~아주아주 간단하죠?

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