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초급
오징어볶음만들기#매콤달콤한 오징어볶음 만들기
레시피 ID: 6918203
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
냉동실에 넣어 두었던 오징어 꺼내서 매콤달콤하게 오징어 볶음 만들어 봤어요.
스트레스 확 날아갑니다!^^
스트레스 확 날아갑니다!^^
태그
#오징어
#위건강
#피로회복
#뇌건강
#노화방지
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 설탕2 T
-
🍽️ 들기름1 t
-
🍽️ 고추장4 T
-
🍽️ 올리고당2 T
-
🍽️ 후춧가루2 t
-
🍽️ 진간장1 T
-
🍽️ 소주1 T
-
🍽️ 오징어2 마리
조리 순서
1
재료를 준비해 줍니다.
2
오징어는 키친타올로 물기를 제거해 줍니다.
3
3센티크기로 길게 썰어 줍니다.
4
양파는 길게 채썰기,대파는 어슷썰기를 해줍니다.
5
팬에 오징어를 넣고 소주를 넣어 볶아 줍니다.
6
다진마늘을 넣어 줍니다.
7
고추장과 후춧가루를 넣고 줍니다.
8
설탕과 올리고당을 넣고 볶아 줍니다.
9
양파와 대파를 넣고 볶아 줍니다.
10
진간장을 넣고 볶아 줍니다.
11
들기름 넣고 살짝 볶아줍니다.
12
접시에 담고 통깨 뿌리면 오징어볶음 완성입니다.